Alíñalasligeramente con aceite de oliva, pimienta y una pizquita de sal. Una vez hecho esto, abre la merluza de forma longitudinal y rellena el interior con cebolla, gambas, langostinos y espinacas y cerramos los lomos haciendo un bocadillo de merluza. Hecho esto, lo colocamos sobre la cama de patatas que hemos hecho previamente y lo

Marcamosla merluza en la plancha con un poco de aceite de oliva. Se cogen todos los ingredientes 1/2 cebolleta, 1 d ajo y 2 tomates maduros rallados, una pizca de pimentón agridulce, pimienta negra molida, perejil, chile, un buen chorro de albariño y medio vaso de fumet de pescado y se deja reducir. Cuando veas que la salsa ya esta Ensaladillade merluza y langostinos. Bolitas 3 quesos con Salsa Cheddar. Shakshuka. Tarta fantasma para Halloween. Cómo hacer Kebab casero. Pastel de patatas y albóndigas. Buñuelos de calabacín con Mayonesa Ybarra. Croquetas de brócoli. Almejas en salsa verde. Pastel de judías verdes. 4 Coloca la harina en un bol, haz bolas con la masa para formar las albóndigas de rape y pásalas una a una por la harina para impregnarlas bien. 5. Pon una sartén con abundante aceite para freír y, cuando esté caliente, fríe las albóndigas de manera que se doren por fuera, ya que no hace falta que se cocinen por dentro en este
Albóndigasde merluza y langostinos. Una receta de mi querida Belén ,Belenciaga,de la que tengo permiso para estropear cualquiera de sus recetas y no es que lo haga a propósito ,es que no hay quien cocine como ella. Es una receta muy moldeable,quiero decir con esto que la podemos vestir de domingo o le podemos poner un traje de diario.
Ingredientespara 4 personas:1/2 kg. de lomos de merluza sin piel y sin espinas.2 rebanadas de pan de molde sin corteza.1/2 diente ajo.1 clara de huevo.Sal, pimienta y perejil.Para rebozar:1 huevo.1 yema.Harina y
. 293 185 47 338 397 19 112 164 316

albondigas de merluza y langostinos